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没有没超爱吃芋头的姐妹啊?感觉自己就是纯纯的芋泥脑袋呀!!!芋头怎么做都爱吃!!!搭配咸蛋黄肉松真的爱惨了啊!!!适量的食用香芋还可以益脾胃、调中气、化痰散结,作用为保护牙齿、提高机体抵抗力、防治胃酸过多、帮助消化等!!!
今天给大家做了一款芋头,今天刚好拿来做个芋泥卷吃吃!!!!!
外面一层芋泥奶香奶香的,里面加了黄瓜很清爽呀!!!拿来当早餐,或者去野餐吃这个也很不错呀!!!
食材:芋头、黄瓜、胡萝卜、蟹柳、鸡蛋、海苔片、海苔碎、紫薯粉、做法:1、讲适量的芋头洗净削皮,放入蒸锅上蒸熟!!!2、将蒸熟的芋头放入容器内,加入紫薯粉,适量的牛奶(牛奶可以分次一点一点的加入,如果加的太多过稀后面就不好成型)再加入代糖(代糖也就是木糖醇,减肥和血糖高的人群食用起来无负担)!!!3、将胡萝卜切丝放入锅内焯熟捞出放凉备用!蟹柳同上!!!
4、把鸡蛋打散放入锅中煎熟放凉切成丝备用!!!
5、把竹帘上铺一层保鲜膜,在把芋泥均匀的铺在保鲜膜上!!!!
6、在芋泥上放海苔片、黄瓜条、蟹柳、鸡蛋丝、胡萝卜丝、海苔碎!!!
7、卷起来切成小块即可!!!
也可以再加入一些沙拉酱或则番茄酱!!!减脂期的朋友好不要加了,毕竟沙拉酱高油高糖!!!放入冰箱冷藏半个小时更有风味!!!为了吃起来方便我直接多做了一些芋泥放到冰箱里冷藏起来,方便吃的时候用!!!!